Praxisausflug Freiberg 25.09.2020
Im coronafreien Intervall haben wir unserern Praxisausflug nach Freiberg geschafft.
Das Wetter war nicht so toll, aber unser Ziel war indoor die Nudelfabrik.
Nach einem gemeinsamen Frühstück sind wir über die Landstraße entspannt angereist.
Zunächst haben wir das Museum angeschaut. Hier haben wir erfahren, wie die Nudel einst nach Riesa kam und warum der Nudelriese dabei eine große Rolle spielt. Eindrucksvolle Ausstellungsstücke aus 100 Jahren Firmengeschichte sind zu besichtigen.
Anschließen nahmen wir an einer Werksführungen teil. Beginnend mit einem Einführungsfilm wurden uns folgend die verschiedenen Produkte der Fabrik gezeigt.
Dann kam der Rundgang bei laufender Produktion (bereits seit 2003 besteht
die Gläsernen Produktion) mit langer Fragerunde durch uns.
Im Restaurant Makkaroni konnten wir dann testen: Klassiker wie Spaghetti „Bolognese“ bis hin zu schwäbischen Spätzle und gebratenen Maultaschen oder Gewürznudeln. Jeder von uns hatte etwas Anderes auf dem Teller - und alle waren begeistert.
Wen wundert es da noch, daß wir aus dem Nudelkontor mit vollen Einkaufstaschen kamen? Zum Glück waren wir ja mit dem Auto da.
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